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Bowl poulet cajun, riz et avocat

Préparez un bowl poulet cajun, riz et avocat riche en protéines, simple et calorique, idéal pour augmenter facilement vos apports en prise de masse.

Par Coach Julien1 min
Bowl poulet cajun, riz et avocat

Ce bowl poulet cajun, riz et avocat s'adresse à celles et ceux en prise de masse qui cherchent un repas simple, riche en protéines et suffisamment calorique pour soutenir un surplus. Poulet assaisonné, riz basmati et avocat se combinent en environ 40 minutes, dont 15 minutes de préparation active.

En pratique, chaque portion apporte environ 820 kcal et 54 g de protéines. C'est un repas complet à intégrer dans votre plan alimentaire pour couvrir une part concrète de vos besoins journaliers, tout en restant facile à préparer en batch pour plusieurs jours.

Pour toute la recette(3 portions)

2460kcal

Calories

162g

Protéines

267g

Glucides

81g

Lipides

Par portion

820kcal

Calories

54g

Protéines

89g

Glucides

27g

Lipides

Portions :3
Préparation :15 min
Cuisson :25 min
Catégorie :Plat principal
Cuisine :Cajun

Ingrédients

  • Photo de l’ingrédient Filets de poulet

    Filets de poulet

    500 g

  • Photo de l’ingrédient Riz basmati cru

    Riz basmati cru

    300 g

  • Photo de l’ingrédient Avocat

    Avocat

    1 (environ 150 g de chair)

  • Photo de l’ingrédient Tomates cerises

    Tomates cerises

    200 g

  • Photo de l’ingrédient Oignon rouge

    Oignon rouge

    1 (environ 100 g)

  • Photo de l’ingrédient Huile d'olive

    Huile d'olive

    30 g

  • Photo de l’ingrédient Paprika

    Paprika

    2 c. à café

  • Photo de l’ingrédient Cumin moulu

    Cumin moulu

    1 c. à café

  • Photo de l’ingrédient Ail en poudre

    Ail en poudre

    1 c. à café

  • Photo de l’ingrédient Sel

    Sel

    1/2 c. à café

  • Photo de l’ingrédient Poivre

    Poivre

    1/2 c. à café

Ustensiles

Préparation

  1. 1

    Faites cuire le riz basmati selon les instructions indiquées sur son emballage.

  2. 2

    Coupez les filets de poulet en morceaux réguliers.

  3. 3

    Mélangez le poulet avec le paprika, le cumin, l'ail en poudre, le sel et le poivre.

  4. 4

    Émincez l'oignon rouge et coupez les tomates cerises en deux.

  5. 5

    Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

  6. 6

    Faites revenir l'oignon pendant 2 à 3 minutes.

  7. 7

    Ajoutez le poulet assaisonné et faites-le cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

  8. 8

    Ajoutez les tomates cerises et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.

  9. 9

    Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et détaillez la chair en morceaux.

  10. 10

    Répartissez le riz cuit dans trois bols.

  11. 11

    Ajoutez le poulet, les légumes et l'avocat dans chaque bol.

  12. 12

    Répartissez le reste de l'huile d'olive sur les trois portions et servez immédiatement.

Portrait de Coach Julien

Coach Julien

Coach sport & nutrition. Une méthode claire pour atteindre vos résultats.

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Questions fréquentes

Ce bowl convient-il comme repas principal en prise de masse ?

Oui, avec environ 820 kcal et 54 g de protéines par portion, il constitue un repas complet et calorique, utile pour couvrir une part importante de votre surplus calorique journalier.

Peut-on préparer ce bowl à l'avance ?

Oui, le poulet et le riz se conservent 2 à 3 jours au réfrigérateur. Ajoutez l'avocat au dernier moment pour éviter qu'il noircisse.

Comment augmenter encore les calories de ce bowl ?

Ajoutez une portion de riz supplémentaire, un peu plus d'huile d'olive, des noix ou un fromage râpé pour monter facilement l'apport calorique sans complexifier la préparation.

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