RecettesPrise de masse

Gnocchis au poulet, pesto et mozzarella

Name: Gnocchis au poulet, pesto et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 500 g Filets de poulet; 600 g Gnocchis; 90 g Pesto; 150 g Mozzarella; 250 g Tomates cerises; 10 g Huile d'olive; 10 g Basilic; 1/2 cuillère à café Sel; 1/2 cuillère à café Poivre

Préparez des gnocchis au poulet, pesto et mozzarella pour un repas riche en protéines et en glucides, adapté à la prise de masse.

Par Coach JulienPublié le 10 août 2026 (10/08/2026)1 min

Ces gnocchis constituent une alternative aux recettes classiques à base de riz ou de pâtes. Le poulet apporte une source importante de protéines tandis que les gnocchis, le pesto et la mozzarella permettent d'obtenir un repas dense et facile à préparer.

Les valeurs nutritionnelles sont des estimations.

Pour toute la recette(3 portions)

2520kcal

Calories

168g

Protéines

264g

Glucides

87g

Lipides

Par portion

840kcal

Calories

56g

Protéines

88g

Glucides

29g

Lipides

Portions :3

Préparation :10 min

Cuisson :20 min

Catégorie :Plat principal

Cuisine :Italienne

Ingrédients

Filets de poulet
500 g
Gnocchis
600 g
Pesto
90 g
Mozzarella
150 g
Tomates cerises
250 g
Huile d'olive
10 g
Basilic
10 g
Sel
1/2 cuillère à café
Poivre
1/2 cuillère à café

Ustensiles

Préparation

1
Faites cuire les gnocchis selon les instructions du paquet.
2
Coupez les filets de poulet en morceaux.
3
Coupez les tomates cerises en deux.
4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
5
Ajoutez le poulet et faites-le cuire pendant 8 à 10 minutes.
6
Ajoutez les tomates cerises et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.
7
Égouttez les gnocchis.
8
Ajoutez les gnocchis et le pesto dans la poêle.
9
Mélangez délicatement pendant 2 minutes.
10
Ajoutez la mozzarella coupée en morceaux.
11
Laissez chauffer pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la mozzarella commence à fondre.
12
Ajoutez le basilic et répartissez la préparation dans trois assiettes.