Ce chili con carne au riz fournit un repas riche en protéines et en glucides, simple à préparer et adapté à votre prise de masse.
Ce chili con carne constitue un repas complet autour du bœuf, du riz et des haricots rouges. Il peut être préparé en quantité et conservé en portions, ce qui facilite son intégration dans une organisation alimentaire de prise de masse.
Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et dépendent notamment de la teneur en matières grasses du bœuf.
2070kcal
Calories
129g
Protéines
294g
Glucides
42g
Lipides
690kcal
Calories
43g
Protéines
98g
Glucides
14g
Lipides
Viande hachée de bœuf
500 g
Riz basmati cru
300 g
Haricots rouges
400 g égouttés
Tomates concassées
400 g
Oignon
1 pièce
Poivron rouge
1 pièce
Huile d'olive
15 g
Paprika
2 cuillères à café
Cumin
1 cuillère à café
Chili
1 cuillère à café
Sel
1/2 cuillère à café
Poivre
1/2 cuillère à café
Faites cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
Émincez l'oignon et coupez le poivron en petits morceaux.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.
Faites revenir l'oignon et le poivron pendant 4 minutes.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Ajoutez le paprika, le cumin, le chili, le sel et le poivre.
Versez les tomates concassées et mélangez.
Rincez et égouttez les haricots rouges.
Ajoutez les haricots rouges dans la cocotte.
Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Répartissez le riz dans trois assiettes.
Ajoutez le chili con carne et servez.
Coach Julien
Coach sport & nutrition. Une méthode claire pour atteindre vos résultats.
