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RecettesPrise de masse

Saumon, pommes de terre rôties et feta

Associez saumon, pommes de terre et feta dans un repas complet et simple à préparer, conçu pour augmenter vos apports pendant une prise de masse.

Par Coach Julien1 min
Saumon, pommes de terre rôties et feta

Ce repas reprend l'association saumon, féculent et fromage présente dans l'esprit des recettes du document source, tout en utilisant les pommes de terre comme base glucidique. Le four permet de préparer simultanément le poisson et les légumes avec peu de manipulations.

Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier selon le morceau de saumon et la feta utilisés.

Pour toute la recette(3 portions)

2460kcal

Calories

144g

Protéines

204g

Glucides

114g

Lipides

Par portion

820kcal

Calories

48g

Protéines

68g

Glucides

38g

Lipides

Portions :3
Préparation :15 min
Cuisson :30 min
Catégorie :Plat principal
Cuisine :Méditerranéenne

Ingrédients

  • Photo de l’ingrédient Pavés de saumon

    Pavés de saumon

    450 g

  • Photo de l’ingrédient Pommes de terre

    Pommes de terre

    900 g

  • Photo de l’ingrédient Feta

    Feta

    120 g

  • Photo de l’ingrédient Courgettes

    Courgettes

    300 g

  • Photo de l’ingrédient Huile d'olive

    Huile d'olive

    30 g

  • Photo de l’ingrédient Paprika

    Paprika

    2 cuillères à café

  • Photo de l’ingrédient Herbes de Provence

    Herbes de Provence

    1 cuillère à café

  • Photo de l’ingrédient Sel

    Sel

    1/2 cuillère à café

  • Photo de l’ingrédient Poivre

    Poivre

    1/2 cuillère à café

Ustensiles

Préparation

  1. 1

    Préchauffez votre four à 200 °C.

  2. 2

    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux réguliers.

  3. 3

    Coupez les courgettes en demi-rondelles.

  4. 4

    Disposez les pommes de terre et les courgettes sur une plaque.

  5. 5

    Ajoutez 20 g d'huile d'olive, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

  6. 6

    Mélangez les légumes pour répartir l'assaisonnement.

  7. 7

    Enfournez pendant 30 minutes.

  8. 8

    Ajoutez les pavés de saumon sur la plaque.

  9. 9

    Ajoutez le reste de l'huile d'olive sur le saumon.

  10. 10

    Poursuivez la cuisson pendant 10 à 12 minutes.

  11. 11

    Répartissez le saumon, les pommes de terre et les courgettes dans trois assiettes.

  12. 12

    Émiettez la feta sur chaque portion.

Portrait de Coach Julien

Coach Julien

Coach sport & nutrition. Une méthode claire pour atteindre vos résultats.

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